150 g Postelein 2 Möhren 1 Rettich 200 g Joghurt natur 2 EL Mayonnaise 1 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung:
Postelein waschen und abtropfen. Möhre und Rettich schälen und raspeln. Den Joghurt mit der Mayonnaise und dem Zitronensaft vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Alles vermischen und servieren.