3 Eier
½ Glas (80 g) Zwergenwiese „Basitom“
Etwas Fett
Maria´s Soufflé mit „Basitom“
3 Eier trennen, das Eigelb unter ½ Glas (80 g) „Basitom“ mischen. Eiweiß steif schlagen und unter das Püree heben. Backförmchen mit glatter Innenseite oder „streich´s drauf“-Gläser gut einfetten (den Rand nicht vergessen!), zu 2/3 mit der Masse füllen und genau 15 Min. bei 180° C backen (funktioniert nur ohne Umluft und nicht vorher reingucken, sonst fällt alles zusammen :o).
Sofort servieren ...
unglaublich einfach und unglaublich lecker!