Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Butter und Ahornsirup zugeben. Verrühren, bis die Haferflocken mit dem ButterSirup überzogen sind. Die Haferflocken auf einen flachen Teller geben und erkalten lassen. Joghurt auf Portionsteller oder –schälchen verteilen. Die Grapefruits sorgfältig schälen, vierteln und in Stücke schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, die Fruchtstücke hinzufügen und mit dem Zucker bestreuen. Kurz karamellisieren lassen und die heißen Grapefruits auf den Joghurtportionen verteilen. Mit dem entstandenen Sud beträufeln. Den Haferflocken-Crunch mit den Händen zerbröseln, darüber streuen und servieren.
Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Butter und Ahornsirup zugeben. Verrühren, bis die Haferflocken mit dem ButterSirup überzogen sind. Die Haferflocken auf einen flachen Teller geben und erkalten lassen. Joghurt auf Portionsteller oder –schälchen verteilen. Die Grapefruits sorgfältig schälen, vierteln und in Stücke schneiden. Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen, die Fruchtstücke hinzufügen und mit dem Zucker bestreuen. Kurz karamellisieren lassen und die heißen Grapefruits auf den Joghurtportionen verteilen. Mit dem entstandenen Sud beträufeln. Den Haferflocken-Crunch mit den Händen zerbröseln, darüber streuen und servieren.